定休日にご注文を頂いた場合定休日翌日の発送手配とさせて頂ます

2019年 07月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
今日

2019年 08月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

送料は配送エリアによって異なります。各地域ごとの送料は「ご利用ガイド」を参照ください。
※沖縄、離島への発送は別途料金がかかります。 詳しくはお問い合わせください


以下の決済方法がご利用いただけます

お支払いについて

九州の食卓よりお届けします。「九州の食卓・常温便」同士であれば、同梱での発送が可能です。冷蔵便および産地直送便との抱き合わせでの発送はできません。

九州の食卓より冷蔵便でお届けします。「九州の食卓・冷蔵便」同士であれば、同梱での発送が可能です。九州の食卓便および産地直送便との同梱はできません。

生産者またはメーカーより直接お届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および「産地直送・冷蔵便」との抱き合わせでの発送はできません。また生産者・メーカーごとに送料がかかります。

生産者またはメーカーより直接冷蔵便でお届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および、「産地直送・常温便」との抱き合わせでの発送はできません。また、生産者・メーカーごとに送料がかかります。

雑誌「九州の食卓」は、ゆうメール便でお届けします。1冊ごとに115円の送料がかかります。5冊以上のご注文の場合は、送料無料で「九州の食卓便」にて発送致します。


 
 
 
 
 

トップ > 九州の食卓 バックナンバー > 九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

製造元 : 株式会社九州の食卓
価格 : 802円(税込)
ポイント : 8
数量
 

かごに入れる
すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

特集

安くて、おいしい、冬野菜の王様
だいこんに感謝!


冬は、一年で一番
だいこんがおいしい時期。
野菜料理家のゴトウタカコさんが
提案するだいこん料理の
部位別レシピ32品をはじめ、
旬のだいこんを
とことん楽しむための
情報をお届けします。

 

 
発行元 株式会社ナインフィールド
九州の食卓編集室
製造地 熊本県大津町
ページ数 114ページ
発行日 2013年12月20日
商品のタイプ 九州の食卓より発送
配達方法 ゆうメール便
在庫の有無 あり
備考 ■1冊〜3冊のご注文の場合、1冊あたり、別途112円の送料をいただきます。4冊以上ご購入の場合、送料は無料です。

 

 


特別企画 九州のジビエ

野生動物の現状を学び、山で暮らす人々の猟に同行。いのちをいただく意味を考えます。料理家の井口和泉さんは野生肉料理のレシピを紹介。野生肉の販売所とジビエ料理を提供するレストラン一覧も。

 


 

 


編集長の食の現場訪問 霧島燻製ファクトリー

編集長が九州各地の食の生産現場をリポート! 鹿児島県・霧島の山中で無添加のハムとベーコンを手作りする洋服作家の久保洋子さんを訪ね、食材や調味料のこだわり、燻製への思いを伺いました。

 


 

 


海の暮らし、魚の料理

サカナグミ、あごの産地でお雑煮を作ってみる、の巻。 “魚食普及”を使命とするお料理ユニット「サカナグミ」が、美味しいお雑煮を作るべく、長崎県・五島列島のあごだしの生産現場へ。あごだしの取り方や郷土料理“厚焼き”の作り方も教わりました。

 


CONTENT

日登美のこどもとごはん


野菜人 Vol.13
早川ゆりさん/宮崎県東諸県郡綾町


たべもの絵ごよみ
中倉奈津美さん


おうちで楽しむ 冬の手作りドリンク
矢田智香子さん


特集
安くて、おいしい、冬野菜の王様
だいこんに感謝!


特別企画 九州のジビエ


海の暮らし、魚の料理
サカナグミあごの産地でお雑煮を作ってみる、の巻
長崎県南松浦郡新上五島町


編集長の食の現場訪問 霧島燻製ファクトリー


自然農で家庭菜園[冬編]
村上研二さん


新規就農者の家計簿 石本信博さん


 

南阿蘇、自給自足、暮らし 吉田俊郎さん


たねとりものがたり。 野中元さん


インフォメーション
「食卓雑報」「九食ホットライン」


オーガニックショップリスト


オーガニックスクエア 養生売店


かるべけいこ犹廚そ个瓦呂鶚


パク・スンリョンのごはんのおかず


九州の食卓の通信販売
九州ナチュラルマーケット


おいしい郷土料理、再発見。
細川亜衣のディスカバーローカルフード
熊本県・人吉市


読者プレゼント


■九州の食卓 以下の商品は1個口での発送が可能です。雑誌と商品を同時にご注文いただいたお客様には、雑誌送料分(1〜2冊:80円、3冊:160円、4冊以上580円)をポイント還元させていただきます。

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

802円(税込)

みさを大豆  きなこ

みさを大豆 きなこ

300円(税込)

玄米コーヒー 50g

玄米コーヒー 50g

756円(税込)

ゼラニウム石鹸

ゼラニウム石鹸

750円(税込)

アボガドオイルの石鹸

アボガドオイルの石鹸

1,200円(税込)

マカダミアナッツオイルの石鹸

マカダミアナッツオイルの石鹸

1,000円(税込)

クーネルスパイスカレーキット(チキン)

クーネルスパイスカレーキット(チキン)

500円(税込)

阿蘇タカナード 70g

阿蘇タカナード 70g

1,260円(税込)

阿蘇タカナード 30g

阿蘇タカナード 30g

770円(税込)

古代米&玄米

古代米&玄米

500円(税込)

ラベンダー石鹸(馬油配合)

ラベンダー石鹸(馬油配合)

850円(税込)

ちょい辛ペーニョ

ちょい辛ペーニョ

540円(税込)

おんぶmoccoオーガニック

おんぶmoccoオーガニック

14,580円(税込)

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

802円(税込)

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

802円(税込)

【値下げ】九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

【値下げ】九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

500円(税込)

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

802円(税込)

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

802円(税込)

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

802円(税込)

【値下げ】九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

【値下げ】九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

500円(税込)

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

802円(税込)

【値下げ】九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

【値下げ】九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

500円(税込)

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

802円(税込)

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

802円(税込)

九州の食卓 オリジナルエプロン

九州の食卓 オリジナルエプロン

9,800円(税込)

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

802円(税込)

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

802円(税込)

手作りギー

手作りギー

1,680円(税込)

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

802円(税込)

【値下げ】九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

【値下げ】九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

500円(税込)

楕円めんぱ

楕円めんぱ

3,500円(税込)

カメラマンが作った米 5kg(平成30年産)

カメラマンが作った米 5kg(平成30年産)

2,300円(税込)

二段めんぱ

二段めんぱ

5,400円(税込)

カメラマンが作った米 2kg(平成30年産)

カメラマンが作った米 2kg(平成30年産)

920円(税込)

おひつ(2合入)

おひつ(2合入)

5,500円(税込)

めんぱ(1合入)

めんぱ(1合入)

3,500円(税込)

三角弁当箱

三角弁当箱

3,780円(税込)

詩季工房 丸プレート(大)

詩季工房 丸プレート(大)

6,000円(税込)

詩季工房 お椀(ベージュ)

詩季工房 お椀(ベージュ)

2,800円(税込)

詩季工房 脚付き小鉢

詩季工房 脚付き小鉢

1,600円(税込)

九州の食卓 2013年春号[vol.17]

九州の食卓 2013年春号[vol.17]

802円(税込)

九州の食卓 2012年冬号[vol.16]

九州の食卓 2012年冬号[vol.16]

802円(税込)

九州の食卓 2012年秋号[vol.15]

九州の食卓 2012年秋号[vol.15]

802円(税込)

【値下げ】九州の食卓 2012年夏号[vol.14]

【値下げ】九州の食卓 2012年夏号[vol.14]

500円(税込)

九州の食卓 2012年春号[vol.13]

九州の食卓 2012年春号[vol.13]

802円(税込)

九州の食卓 2011年冬号[vol.12]

九州の食卓 2011年冬号[vol.12]

512円(税込)

九州の食卓 2011年秋号[vol.11]

九州の食卓 2011年秋号[vol.11]

514円(税込)

九州の食卓 2011年夏号[vol.10]

九州の食卓 2011年夏号[vol.10]

514円(税込)

九州の食卓 2011年春号[vol.09]

九州の食卓 2011年春号[vol.09]

514円(税込)

九州の食卓 2010年秋号[vol.07]

九州の食卓 2010年秋号[vol.07]

512円(税込)