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幻の椎茸204 大箱入り

製造元 : 熊本県椎茸農業協同組合
価格 : 5,400円(税込)
ポイント : 50
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濃厚な味と豊かな芳香の幻の椎茸
■おすすめの理由 :
1、 全国で5戸だけが作る稀少な品種
2、 肉厚で濃い味わい、強い香り
3、 平成25年に生産復活!
■商品のタイプ :
■内容 :
製造: 熊本県椎茸農業協同組合
内容量: 150g
原材料: しいたけ(原木)
■配達方法 :
■商品番号 : 018-0050
■ギフト対応 : のし(短冊のし)/対応可



旨味成分たっぷりの味と歯応えが魅力
肉厚で濃い味わい。強い香り。
幻の椎茸といわれる『204』は、
現在、熊本県菊池市の5戸の農家で作る
『原木椎茸こだわり会』だけが
全国で唯一生産している稀少な品種です。
昭和17年に開発されましたが、
固くて収穫しにくいことなどから
生産されなくなっていました。
 
 
 
しかしその味を知る人々からの強い要望を受け、
平成25年に同会が生産復活に乗り出しました。
椎茸の原種に近いとされる「204号」。
滋味あふれる芳香、旨味成分のグアニル酸を多く含む
濃厚な味と歯応えが魅力です。
 
 
 
ご贈答用には桐箱入りを、
お土産用には80g入りの新ブランド『黒香』をおすすめします。