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生産者またはメーカーより直接お届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および「産地直送・冷蔵便」との抱き合わせでの発送はできません。また生産者・メーカーごとに送料がかかります。

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鳥ヘラ(大)

製造元 : キッチン・クラフト・ザイツ
価格 : 2,700円(税込)
ポイント : 24
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手になじむ使い心地
■おすすめの理由 :
1、 手にフィットする形状
2、 九州産の木材を使用
3、 環境、安全面に配慮した植物油塗装
■商品のタイプ :
■内容 :
製造: キッチン・クラフト・ザイツ
サイズ: 長さ約29cm
原材料: 国産ヤマザクラ
■配達方法 :
■商品番号 : 038-0093
■ギフト対応 : 対応不可



料理の手間を、楽しみに変える道具
炒め物にも、煮物にも、和えものにと用途が広い「へら」。
自分の手にしっくりとなじみ、
使い勝手のいいへらを使っていますか?
 
 
 
今回紹介する「鳥ヘラ」は、握った瞬間に手にフィットする、
鳥の頭とくちばしのような持ち手が特徴です。
持ち手からへらの部分にかけて、
ゆるやかなS字のカーブを描いています。
取っ手は脇を上げずに調理ができ、
長時間握っていても疲れにくい上、フライパンから寸銅鍋まで、
鍋の深さを問わずに混ぜやすい角度に作られています。
 
 
 
制作しているのは、大分県日田市にギャラリーを構える
財津久枝さんと息子さんの成樹さん。
7年前に亡くなったご主人の学さんの木型を受け継ぎ、
木材選びから仕上げとなる磨きまでを二人で行っています。
 
 
 
材料となる木は、
樹齢100年以上のヤマザクラやカエデ、タブなど。
地元で仕入れた九州産の木材を、
工房横の倉庫で10年以上かけて乾燥させています。
 
 
 
「鳥ヘラ」の表面は、環境、安全面にも配慮し
ウレタン樹脂を使った加工ではなく、
オリーブオイルを塗って仕上げてあります。
家でのお手入れで気をつけることは、 しっかり乾燥させることだけ。
加えて、半年に1度オリーブオイルを含ませた布などで拭くと
長持ちするそうです。

丁寧に作られた機能的な台所道具は、
長く付き合えるのも特徴の一つ。
大切に使っていけばいくほど使い勝手が増していくはずです。