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トップ > 九州の食卓 バックナンバー[2012-2017] > 九州の食卓 2015年春号[vol.25]

九州の食卓 2015年春号[vol.25]

製造元 : 九州の食卓
価格 : 802円(税込)
ポイント : 8
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心弾む、自炊ごはん!

単身世帯が増加し、孤食が増えている現代社会で、
自炊を楽しむ三名の食卓を覗いてみました。
そこには、一人での食事を充実させるアイデアや、
ちょっとした工夫がありました。かるべけいこさん
による、一人分でも作りやすいレシピ10点も
紹介します。

■商品のタイプ :
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■発行 : 株式会社九州の食卓
■ページ数 : 114ページ
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■発行日 : 2015年3月20日
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雑誌のご購入金額の合計が2000円以上の場合、送料は無料です。また、送料無料でご指定の場所にお届けする定期購読もおすすめです。
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九州味旅・奄美
特別企画 九州味旅・奄美    
奄美群島の三つの島へ。喜界島ではサトウキビを育て、黒砂糖を作る人を訪ね、加計呂麻島では海を眼前に贅沢な夕食を。奄美大島ではシマ唄とシマ料理に酔いしれる…。小さなお土産も用意しました。ぜひご応募ください。
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九州天然野菜
新規就農応援プロジェクト 九州天然野菜    
“九州天然野菜”を、通信販売でご購入いただける新プロジェクト始動! 九州各県の生産者が、農薬や化学肥料を使わずに育てた米や野菜をお届けします。誌面では、各生産者の家族や農法、生産物にかける思いをご紹介。
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細川亜衣さんの台所の道具たち
細川亜衣さんの恋する道具たち
料理家の細川亜衣さんが愛用する台所道具を紹介。オリーブの木のまな板、銅の蒸し器、アンティークのリネンクロス…。すべて機能的で美しく、長く愛せる“料理のパートナー”だそう。お取り寄せできる品もあります。
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Enjoy♪ my vege garden
Enjoy♪ my vege garden  
春から家庭菜園を始めませんか? 約4畳分の土地があれば、年間を通じて25種類ほどの野菜を育てることができます。農家の山本瑞樹さんと友希さん夫妻が、家庭菜園のノウハウを易しく伝授。収穫物で作る簡単レシピ付き!
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広沢京子の四季のお弁当
広沢京子の四季のお弁当    
フードコーディネーターの広沢京子さんの連載がスタート! 旬の食材と調味料で作る、カラフルな季節のお弁当を提案します。詰め方の工夫や、毎日のお弁当作りがちょっと楽になる作り置きのアイデアは必見です。
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