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九州の食卓よりお届けします。「九州の食卓・常温便」同士であれば、同梱での発送が可能です。冷蔵便および産地直送便との抱き合わせでの発送はできません。

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生産者またはメーカーより直接お届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および「産地直送・冷蔵便」との抱き合わせでの発送はできません。また生産者・メーカーごとに送料がかかります。

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トップ > 九州の食卓 バックナンバー > 九州の食卓 2015年春号[vol.25]

九州の食卓 2015年春号[vol.25]

製造元 : 九州の食卓
価格 : 802円(税込)
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特集

心弾む、自炊ごはん!


単身世帯が増加し、孤食が増えている現代社会で、
自炊を楽しむ三名の食卓を覗いてみました。
そこには、一人での食事を充実させるアイデアや、
ちょっとした工夫がありました。かるべけいこさん
による、一人分でも作りやすいレシピ10点も
紹介します。

 

 
発行元 株式会社ナインフィールド
九州の食卓編集室
製造地 熊本県大津町
ページ数 114ページ
発行日 2015年4月20日
商品のタイプ 九州の食卓より発送
配達方法 ゆうメール便
在庫の有無 あり
備考 ■1冊〜3冊のご注文の場合、1冊あたり、別途112円の送料をいただきます。4冊以上ご購入の場合、送料は無料です。

 

 


特別企画 九州味旅・奄美

奄美群島の三つの島へ。喜界島ではサトウキビを育て、黒砂糖を作る人を訪ね、加計呂麻島では海を眼前に贅沢な夕食を。奄美大島ではシマ唄とシマ料理に酔いしれる…。小さなお土産も用意しました。ぜひご応募ください。

 


 

 


新規就農応援プロジェクト 九州天然野菜

“九州天然野菜”を、通信販売でご購入いただける新プロジェクト始動! 九州各県の生産者が、農薬や化学肥料を使わずに育てた米や野菜をお届けします。誌面では、各生産者の家族や農法、生産物にかける思いをご紹介。

 


 

 


細川亜衣さんの恋する道具たち

料理家の細川亜衣さんが愛用する台所道具を紹介。オリーブの木のまな板、銅の蒸し器、アンティークのリネンクロス…。すべて機能的で美しく、長く愛せる“料理のパートナー”だそう。お取り寄せできる品もあります。

 


CONTENT

食卓物語


宝珠山より豆便り


広沢京子の四季のお弁当


心弾む、自炊ごはん!


細川亜衣さんの恋する道具たち


大分・朝地発!
食とこころをつなぐ試み


編集部のできるだけ手作り 燻製


手仕事マルシェ・
新規就農応援プロジェクト


 

特別企画
九州味旅・奄美


かるべけいこの ごはんのイロハ


Enjoy♪ my vege garden


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 僕が農薬使用を止めた理由
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 クマさんのいのちのことば 竹熊宜孝さん