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有機黒米

価格 : 432円(税込)
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ごはんに混ぜれば、赤飯のような赤紫色に

 

自家栽培された有機の黒米です。古代米の代名詞とも言われる黒米は、稲の原種とされています。もちもちとした食感が特徴です。ビタミン、リン、ミネラルが豊富で、黒の色素にはアントシアニンを含んでいます。お好みの量をお米と一緒に炊飯すると、赤飯のような赤紫色に炊き上がります。



■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。

■常温便と冷蔵便との同梱はできません。

■複数の産地直送便をご注文いただいた場合も、メーカーおよび生産者ごとに送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。

■ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。



製造者 株式会社ろのわ
製造地 熊本県菊池市
原材料 熊本県産 黒米(未検査米)
内容量

100g

商品タイプ 九州の食卓・常温便
配達方法 ゆうパック
記事掲載号 2016年冬号[vol.32]
ギフト対応 のし/対応可
 
 


 





目指すのは環境保全型農業


熊本を代表する穀倉地帯である菊池地区。
阿蘇外輪山の西の麓に点在する総面積約12haの田んぼで、
「ろのわ」の東博己さんは、
米や大豆、麦、雑穀などを、なんと20種類も栽培しています。
そのすべてで有機JASの認証を取得しています。
「 私たちにできることは土を健康に保つこと」という東さんは、
米ぬかやぼかし肥料などで土づくりを行い、
手作業とジャンボタニシによる除草を続けて、
自然な形での環境保全型農業を目指しています。

 
 



雑穀から古代米まで、すべて自社栽培


「ろのわ」の黒米は、すべて自社農場で有機栽培されたもの。
有機JASの認証が取得されています。

本当に安心できるものだけを届けたいという思いから、
徹底した生産管理の中、高品質なものだけが厳選されています。
ほかの雑穀や古代米などと組み合わせて、

好みのブレンドを楽しむこともできます。