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九州の食卓よりお届けします。「九州の食卓・常温便」同士であれば、同梱での発送が可能です。冷蔵便および産地直送便との抱き合わせでの発送はできません。

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雑誌「九州の食卓」は、ゆうメール便でお届けします。1冊ごとに115円の送料がかかります。5冊以上のご注文の場合は、送料無料で「九州の食卓便」にて発送致します。


 
 
 
 
 

トップ > 九州の食卓 バックナンバー > 九州の食卓 2012年春号[vol.13]

九州の食卓 2012年春号[vol.13]

価格 : 802円(税込)
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特集

地球に寄り添う、エコごはん


3.11から1年。
食に対する価値観が大きく変化すると同時に、
九州にも多くの方が移住してこられました。
移住家族の食卓をリポートしながら、
九州の豊かな食材と、
エコなレシピを紹介しています。

 

 
発行元 株式会社ナインフィールド
九州の食卓編集室
製造地 熊本県大津町
ページ数 114ページ
発行日 2012年3月20日
商品のタイプ 九州の食卓より発送
配達方法 ゆうメール便
在庫の有無 あり
備考 ■1冊〜3冊のご注文の場合、1冊あたり、別途112円の送料をいただきます。4冊以上ご購入の場合、送料は無料です。

 

 


特別企画 九州へようこそ〜移住家族の食卓 

東日本大震災の影響で、九州へ避難してきた家族にスポットを当て、新しい土地での新しい食卓にお邪魔した。彼らが出会った食材、自然、人に九州の魅力を再発見する

 


 

 


無農薬、無肥料で「無添加畑」を作ろう!

どうせ趣味で家庭菜園をするのなら、無農薬・無肥料で挑戦してみよう!という企画。菜園とプランターの2バージョンでお届けします。

 


 

 


ナチュラルフィールド 湯布院 塚原高原

湯布院の北、標高600mに位置する塚原高原。湯布院から車で10分の距離にありながら、いまだに観光地化されることのない穴場的スポットだ。

 


CONTENT

インタビュー&レシピ
食べて、美しくなる。日登美さん


列車にゆられておいしいもの探し
阿蘇・産山村 吉本由美さん


HAPPY+KITCHEN 味噌壷


料理家・井口和泉さんの 春のワンプレート朝ごはん


大人の週末料理 チキンと豆のカリー


特別企画 ようこそ九州へ!
移住家族の食卓


特集
地球に寄り添う、
エコごはん。


無農薬・無肥料で“無添加畑”を作ろう!!


ナチュラルフィールド  湯布院 塚原高原


四季を味わいつくす
野菜と魚の旬図鑑 春編


いのちの原点を見つめて  堀 尚子さん


 

新規就農者の家計簿 才津 猛さん


沢畑流ブラックツーリズム概論 沢畑 亨さん


シュガーアイランドの秘密
九州の食べ物は、なぜ甘いのか


インフォメーション「食卓雑報」


オーガニックスクエア
 オーガニックハウス夢広場 マリナ通り店


シネマタベルナVol.5「マザーウォーター」


かるべけいこの「旬の食材」使いきりレシピ
たけのこ/グリーンピース


編集長の食の現場訪問
鹿児島県・志布志のちりめん


「RKB 今日感テレビ」コラボ企画
町と家族の「スイッチ」


九州島、山海の美味


美味しい郷土料理、再発見。
細川亜衣のディスカバーローカルフード
鹿児島県・霧島


読者プレゼント


■九州の食卓 以下の商品は1個口での発送が可能です。雑誌と商品を同時にご注文いただいたお客様には、雑誌送料分(1〜2冊:80円、3冊:160円、4冊以上580円)をポイント還元させていただきます。

生栗 1kg

生栗 1kg

960円(税込)

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

802円(税込)

もっこ

もっこ

14,040円(税込)

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

802円(税込)

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

802円(税込)

九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

802円(税込)

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

802円(税込)

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

802円(税込)

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

802円(税込)

九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

802円(税込)

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

802円(税込)

九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

802円(税込)

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

802円(税込)

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

802円(税込)

九州の食卓 オリジナルエプロン

九州の食卓 オリジナルエプロン

9,800円(税込)

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

802円(税込)

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

802円(税込)

九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

802円(税込)

手作りギー

手作りギー

1,680円(税込)

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

802円(税込)

九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

802円(税込)

楕円めんぱ

楕円めんぱ

3,564円(税込)

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り

1,200円(税込)

カメラマンが作った米 5kg(平成30年産)

カメラマンが作った米 5kg(平成30年産)

2,000円(税込)

二段めんぱ

二段めんぱ

5,400円(税込)

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り/4箱

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り/4箱

4,800円(税込)

おひつ(2合入)

おひつ(2合入)

5,400円(税込)

めんぱ(1合入)

めんぱ(1合入)

3,240円(税込)

三角弁当箱

三角弁当箱

3,780円(税込)

詩季工房 丸プレート(大)

詩季工房 丸プレート(大)

6,000円(税込)

詩季工房 お椀(ベージュ)

詩季工房 お椀(ベージュ)

2,800円(税込)

詩季工房 脚付き小鉢

詩季工房 脚付き小鉢

1,600円(税込)

九州の食卓 2013年春号[vol.17]

九州の食卓 2013年春号[vol.17]

802円(税込)

九州の食卓 2012年冬号[vol.16]

九州の食卓 2012年冬号[vol.16]

802円(税込)

九州の食卓 2012年秋号[vol.15]

九州の食卓 2012年秋号[vol.15]

802円(税込)

九州の食卓 2012年夏号[vol.14]

九州の食卓 2012年夏号[vol.14]

802円(税込)

九州の食卓 2011年冬号[vol.12]

九州の食卓 2011年冬号[vol.12]

514円(税込)

九州の食卓 2011年秋号[vol.11]

九州の食卓 2011年秋号[vol.11]

514円(税込)

九州の食卓 2011年夏号[vol.10]

九州の食卓 2011年夏号[vol.10]

514円(税込)

九州の食卓 2011年春号[vol.09]

九州の食卓 2011年春号[vol.09]

514円(税込)

九州の食卓 2010年秋号[vol.07]

九州の食卓 2010年秋号[vol.07]

514円(税込)

九州の食卓 2010年夏号[vol.06]

九州の食卓 2010年夏号[vol.06]

514円(税込)

九州の食卓 2010年春号[vol.05]

九州の食卓 2010年春号[vol.05]

514円(税込)

九州の食卓 2009年冬号[vol.04]

九州の食卓 2009年冬号[vol.04]

514円(税込)

九州の食卓 2009年夏号[vol.02]

九州の食卓 2009年夏号[vol.02]

514円(税込)