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全国一律600円
送料は全国一律600円(税込)です。 ただし、クール便による配送の場合は、全国一律870円(税込)となます。 なお、一部地域、離島への発送については、別途離島配送料金をいただく場合があります。 詳しくはお問い合わせください


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【九州の食卓・通常便】
九州の食卓よりお届けします。「九州の食卓 通常便」同士であれば、同梱での発送が可能です。クール便および産地直送便との抱き合わせでの発送はできません。


【九州の食卓・クール便】
九州の食卓よりクール便でお届けします。「九州の食卓 クール便」同士であれば、同梱での発送が可能です。通常便および産地直送便との同梱はできません。


【産地直送・通常便】
生産者またはメーカーより直接お届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および、「産地直送クール便」との抱き合わせでの発送はできません。また、生産者・メーカーごとに送料がかかります。


【産地直送・クール便】
生産者またはメーカーより直接クール便でお届けする商品です。複数の生産者・メーカーの商品の同梱、「九州の食卓便」および、「産地直送通常便」との抱き合わせでの発送はできません。また、生産者・メーカーごとに送料がかかります。


【ゆうメール便】
雑誌「九州の食卓」は、ゆうメール便でお届けします。1冊ごとに115円の送料がかかります。5冊以上のご注文の場合は、送料無料で「九州の食卓 通常便」にて発送致します。



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トップ > 宮崎産 > おひつ(2合入)

おひつ(2合入)

価格 : 5,400円(税込)
ポイント : 50
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   昔から地域に伝わる曲物である「おひつ」。17歳から林業に携わってきた甲斐安正さんが、自分でも作ってみようと思い立って30年。独学で今の形を作り上げました。「木だけは分かる」と、自ら山に入って集めた70年以上の杉や檜、合歓の木を1年以上乾燥させます。均一の厚さに薄く削り、茹でて曲げて…。かば桜の樹皮で留めていきます。
 曲げた円形に合わせて切った底板は、小さな木の釘を打ち込んで固定します。接着剤や金属の釘、塗料などは使いません。「趣味なのでそんなには作らない」という稀少品です。もともとは合歓の木が使われていましたが、最近は檜が主流。甲斐さんの作品には、「森」と名前の「安」を組み合わせたマークが刻印されています。
 おひつの最大の魅力は、木が呼吸をすることで、内部に水滴が付かないこと。朝炊いたごはんをアツアツのうちに移して蓋をしても、開けた時に水滴は付いていません。冷えてはいますが、ごはん粒はベタベタとしておらず、また、カラカラにもなっていません。そして、夏は冷たく、冬は温かく保存されています。ほんのり香る木の香りも素敵です。
 使用後は洗剤を使わず、水洗いをしてください。陰干しまたは乾燥機で乾かしましょう。大切に使うと10年は持つそうです。

※手作りのため、ご注文からお届けまでに多少の時間をいただく場合があります
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■サイズ:内径16cm×高さ10cm
※手作りのため、大きさに多少のばらつきがあります
■原材料:檜、杉(底板)、かば桜




かば桜の樹皮で丁寧に縫い合わせます

 

ご自宅にある工房は木材でいっぱいです



かば桜の樹皮も手作業で薄く削ります

 

■九州の食卓 以下の商品は1個口での発送が可能です。雑誌と商品を同時にご注文いただいたお客様には、雑誌送料分(1〜2冊:80円、3冊:160円、4冊以上580円)をポイント還元させていただきます。

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

九州の食卓 2018年春号[vol.37]

802円(税込)

もっこ

もっこ

14,040円(税込)

小さな海

小さな海

1,048円(税込)

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

九州の食卓 2015年冬号[vol.28]

802円(税込)

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

九州の食卓 2017年春号[vol.33]

802円(税込)

九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

九州の食卓 2015年夏号[vol.26]

802円(税込)

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

九州の食卓 2016年春号[vol.29]

802円(税込)

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

九州の食卓 2015年秋号[vol.27]

802円(税込)

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

九州の食卓 2016年秋号[vol.31]

802円(税込)

九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

九州の食卓 2016年夏号[vol.30]

802円(税込)

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

九州の食卓 2016年冬号[vol.32]

802円(税込)

九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

九州の食卓 2017年夏号[vol.34]

802円(税込)

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

九州の食卓 2017年秋号[vol.35]

802円(税込)

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

九州の食卓 2017年冬号[vol.36]

802円(税込)

九州の食卓 オリジナルエプロン

九州の食卓 オリジナルエプロン

9,800円(税込)

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

九州の食卓 2014年夏号[vol.22]

802円(税込)

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

九州の食卓 2014年春号[vol.21]

802円(税込)

なたねあぶらギフトセット

なたねあぶらギフトセット

2,916円(税込)

黒砂糖

黒砂糖

1,296円(税込)

黒糖ブロック

黒糖ブロック

378円(税込)

黒糖パウダー

黒糖パウダー

497円(税込)

なたねあぶら

なたねあぶら

1,404円(税込)

有明海苔  藻紙

有明海苔 藻紙

514円(税込)

自然海塩「手塩」

自然海塩「手塩」

216円(税込)

九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

九州の食卓 2013年冬号[vol.20]

802円(税込)

手作りギー

手作りギー

1,680円(税込)

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

九州の食卓 2013年秋号[vol.19]

802円(税込)

九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

九州の食卓 2013年夏号[vol.18]

802円(税込)

楕円めんぱ

楕円めんぱ

3,564円(税込)

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り

1,200円(税込)

ASO Kitchenのプレミアムライス88(コシヒカリ)5kg

ASO Kitchenのプレミアムライス88(コシヒカリ)5kg

5,000円(税込)

カメラマンが作った米 5kg(平成29年産)

カメラマンが作った米 5kg(平成29年産)

2,592円(税込)

二段めんぱ

二段めんぱ

5,400円(税込)

Lonowaの有機米 2kg

Lonowaの有機米 2kg

2,160円(税込)

ASO Kitchenのプレミアムライス88(コシヒカリ)2kg

ASO Kitchenのプレミアムライス88(コシヒカリ)2kg

2,000円(税込)

Lonowaの有機十穀豊穣

Lonowaの有機十穀豊穣

1,296円(税込)

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り/4箱

蘇豊水(そほうすい)2リットル×6本入り/4箱

4,800円(税込)

きくちのえごま油

きくちのえごま油

1,728円(税込)

本醸造 丸大豆しょうゆ(150ml)

本醸造 丸大豆しょうゆ(150ml)

550円(税込)

洗双糖

洗双糖

324円(税込)

めんぱ(1合入)

めんぱ(1合入)

3,240円(税込)

三角弁当箱

三角弁当箱

3,780円(税込)

詩季工房 丸プレート(大)

詩季工房 丸プレート(大)

6,000円(税込)

詩季工房 丸プレート(小)

詩季工房 丸プレート(小)

1,400円(税込)

詩季工房 お椀(ベージュ)

詩季工房 お椀(ベージュ)

2,800円(税込)

詩季工房 お椀(黒)

詩季工房 お椀(黒)

1,600円(税込)

詩季工房 脚付き小鉢

詩季工房 脚付き小鉢

1,600円(税込)

詩季工房 片口

詩季工房 片口

1,500円(税込)

詩季工房 ミニミニフライパン皿

詩季工房 ミニミニフライパン皿

600円(税込)

詩季工房 箸置き

詩季工房 箸置き

200円(税込)