福岡県糸島市で本醸造醤油を手がけるミツル醤油醸造元が作る玄米麹です。地元糸島産の無農薬・無化学肥料栽培の玄米を、麹箱を使った昔ながらの製法で発酵させました。味噌作りや甘酒作りなどにお使いください。

■常温便と冷蔵便との同梱はできません。

■複数の産地直送便をご注文いただいた場合も、メーカーおよび生産者ごとに送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。

■ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいています。