特集

九州の美味をお取り寄せ
冬の極上朝ごはん

とびきりおいしい朝ごはんがあれば、
寒い朝も起きるのが楽しみになる。
スペシャルな一品を食卓に加えて
ふだん通りの朝ごはんが極上のものに。
お取り寄せできる九州のおいしいものを
食のプロのコメントとあわせてご紹介します。

特別企画 九州味旅・有田

春の陶器市には、約100万人の人出があるという有田。九州を代表する焼き物の町の歩き方を、食ライターの柴田さなえさんが案内します。隠れ家的な宿や有田焼と食事の両方を楽しめるスポットなどが登場します。

九州の山ん中、小さな国の物語

熊本県小国町に週末だけオープンするレストラン「リトルカントリー」がある。そのオーナー夫妻は福岡から移住し、森を開き、家を建て、食べものを作ってきた。そのダイナミックかつ自由な暮らしを綴っていきます。

かるべけいこのごはんのイロハ

今回のテーマは、冷えた体を温めるアツアツの「チキンドリア」。洋食の王道メニューを、ホワイトソースに牛乳もバターも使わない、かるべけいこさん流のレシピで紹介します。

食卓物語

宝珠山より豆便り

広沢京子の四季のお弁当

特集 九州の美味をお取り寄せ　冬の極上朝ごはん

かるべけいこの
ごはんのイロハ

編集部のできるだけ手作り 米糀

特別企画 九州味旅・有田

広沢京子の
おサイフ持ってマルシェへ行こう！

編集部のできるだけ手作り ツナ

九州の山ん中、小さな国の物語
上野敏夫さん、奈美さん