
有機りんご果汁を使用した果実酢
有機りんご果汁から伝統的な静置発酵法で仕込んだお酢です。長時間発酵させることで、酸味のカドが取れて、まろやかな風味をお楽しみいただけます。自家製ドレッシングやビネガーなど幅広い料理に使うことができます。
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庄分酢は、福岡県大川市にある老舗の酢屋。
アルコールに酢酸菌を加え、
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