栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てた自家栽培の唐辛子をふんだんに使った唐辛子ソースに醤油、ごま油、にんにく、きび砂糖が加わりました。辛さも少し控えめで、ほどよい唐辛子の旨みが欲しいと時にぴったりの味付けとなっています。サンドウィッチや冷奴にのせてもオススメです。

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