
やさしい甘さの手づくりあわせ味噌
熊本の老舗「卑弥呼醤院」が作るあわせ味噌です。熊本県内の原料と大正時代に作られた室蓋で作る大麦麹と米麹を贅沢に使用。塩の量は10%前後と塩分も控えめで、九州の味噌特有のやさしい甘さをお楽しみいただけます。木桶、室蓋仕込みのため小さな木片が混じる場合があります。取り除いてお使いください。 九州の食卓・冷蔵便
■九州の食卓便と産地直送便との同梱はできません。九州の食卓便と産地直送便を同時にご注文いただいた場合、それぞれに送料がかかります。
■常温便と冷蔵便との同梱はできません。 ■複数の産地直送便をご注文いただいた場合も、メーカーおよび生産者ごとに送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。 ■ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいています。 |
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「卑弥呼醤院」の屋号を掲げる株式会社内田物産。
卑弥呼醤院の製法は「古式室蓋製麹法」。
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