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送料は全国一律600円(税込)です。 ただし、クール便による配送の場合は、全国一律870円(税込)となます。 なお、一部地域、離島への発送については、別途離島配送料金をいただく場合があります。 詳しくはお問い合わせください


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商品タイプ:九州の食卓
九州の食卓より、直接発送を行います。このマークの入っている商品同士であれば同梱が可能です

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トップ > 九州天然野菜 > Organic Farm イノマタ農園の「旬の野菜セット」

Organic Farm イノマタ農園の「旬の野菜セット」

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価格 : 2,300円(税込)
ポイント : 25
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■お待たせいたしました。旬の野菜セットを再開いたします!■

9月20日(火)発送の旬の野菜8~9品
※内容は収穫の状況によって変更になる場合があります。
トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、インゲン、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、
ニンニク、バジル、空芯菜、ツルムラサキなどです。
それぞれが少量ずつ採れるので、この中から8品を選んでセットでお届けします。

毎週金曜日・午後3時までのご注文分を翌週火曜日に発送致します。

通常、九州、四国、中国、関西地区は水曜日、関西以北は木曜日の配達になります。

佐川クール便(冷蔵)での発送となります。


KIKI MARKET GARDEN

organic farm イノマタ農園

■ここでご紹介する野菜は、雑誌「九州の食卓」が取材した九州在住の新規就農者の中から厳選した7軒の生産者に、この企画のために特別にセットを組んでもらったものです。いずれも、環境に負荷をかけずに、栽培期間中は無農薬・無化学肥料で育てられています。詳しい栽培状況などを紹介していますので、各生産者のプロフィールや栽培日記をご覧の上、ご注文ください。
 


PROFILE

猪股洋一さん(36歳)、かおりさん(43歳)、きなりちゃん(3歳)の3人家族。洋一さんは新潟県、かおりさんは長野県出身。洋一さんは20代で自然農を知り、長野県で新規就農。山梨県に移住後、東日本大震災を機に九州へ。親子3人で畑作業を行う。



自然農をベースに自分なりに工夫中

「耕さず、草や虫を敵としない」と提唱する

川口由一さんの自然農がベース。

現在、1町2反の畑で、部分的に耕運しながら、

自分なりのやり方で「よりおいしい野菜」作りを追求中です。

旬を大切に考えた露地栽培を基本に、農薬は使わず、

米ぬかのみの有機肥料で栽培しています。






年間に約120品種。自家採種した野菜も!

年間で、約60品目を栽培。なるべく日本の固定種を使うように心掛けていて、

山梨県時代からずっと種を採り続けてきたトマト、なすやピーマンほか、

自家採種している品目もあります。

夏にはズッキーニをはじめ、きゅうりやいんげんなど、

たっぷりの夏野菜をお届けします!



継続できるバリエーション!

素材の味を生かした調理をしてもらえるような、

�おいしい野菜�を育てています。

機械を使わず、2人で管理するには限界の面積ですが、

多品目を栽培して毎週同じ野菜になってしまわないよう、

バリエーションを心掛けています。

「イノマタ農園」の野菜を、ぜひ、定期的に食べてみてください!



鮮食品のため、以下のような場合は、現品・交換に応じかねますので、あらかじめご了承ください。
・お客様のご都合で不在が続き、商品が劣化してしまった場合
・甘みがない、思っていた味と違うなど、お客様の個人差による好みの場合
・思っていた形状と違うなど感覚的な好みの場合
・虫食いがある・大きさが不ぞろいであるなど無農薬、無化学肥料栽培が原因の場合

年間の出荷予定

 
ほ場の管理状況